Abbiamo bisogno di un cambiamento nella produzione del cibo, e il tuo contributo è importante.

End.it: un piano di salvataggio

Il consumo eccessivo di proteine di origine animale, ovvero carne, pesce, latticini, formaggi e uova, causa sofferenze terribili a miliardi di animali negli allevamenti. Ma non solo: distrugge l’ambiente, alimenta la crisi climatica e nuoce alla salute umana. Tutte e tutti noi paghiamo il prezzo dell'allevamento intensivo.

Obesità, tumori e malattie cardiache
Nel Nord del mondo c’è un consumo eccessivo di carne a basso costo prodotta negli allevamenti intensivi, che porta a un aumento dell’obesità e delle malattie croniche.

Fame e malnutrizione
Sempre più terreni agricoli vengono destinati alla produzione di mangimi, e quindi sottratti alle coltivazioni destinate al consumo umano; ciò aumenta il rischio di malnutrizione per milioni di persone nel Sud del mondo.

Antibiotico-resistenza
Le terribili condizioni negli allevamenti intensivi fanno sì che, senza antibiotici, gli animali si ammalino spesso. Circa il 70% degli antibiotici nel mondo viene somministrato agli animali allevati, spesso come misura preventiva, anche quando non sono malati. Ciò contribuisce all'antibiotico-resistenza, che si prevede ucciderà 10 milioni di persone all'anno entro il 2050.

Pandemie mortali
L'assembramento di animali crea l'ambiente perfetto per la trasmissione di malattie e persino per l'evoluzione di nuovi ceppi letali che colpiscono anche gli esseri umani, come l’influenza e i coronavirus.

Scarica il nostro opuscolo per scoprire di più sui modi in cui l’allevamento intensivo di animali nuoce alla nostra salute.

Un futuro migliore è possibile

Un futuro nel quale un’agricoltura più rispettosa della natura e del benessere animale permetta la rigenerazione dell’ambiente, un sostentamento equo per gli agricoltori e cibo nutriente per tutti. E ognuno di noi può fare la sua parte per trasformare questa visione in realtà.

Stiamo costruendo un movimento globale di cittadini, associazioni, ONG e aziende lungimiranti. Assieme, chiediamo ai leader mondiali di trasformare urgentemente il nostro sistema alimentare globale: devono garantire che il cibo nutriente sia accessibile, conveniente, rispettoso degli animali e del pianeta.

Il nostro messaggio ai leader mondiali

È necessario e urgente trasformare il nostro sistema alimentare. Se la comunità globale intende raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile, dell’Accordo sul Clima di Parigi e della Convenzione sulla Diversità Biologica, è necessario agire per porre fine agli allevamenti intensivi.

Noi sottoscritti vi invitiamo a sviluppare un accordo globale sull’alimentazione e l’agricoltura da far adottare all’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, con l’obiettivo di abbandonare l’allevamento intensivo e di:

• Passare a sistemi agricoli positivi per la natura, che aiutino a ripristinare la biodiversità e i terreni e a mantenere l’aumento globale delle temperature medie al di sotto di 1,5˚C.
• Diminuire l’eccessiva dipendenza dalle proteine animali nelle popolazioni che ne fanno alto consumo e sostenere un accesso equo e sicuro a cibo nutriente.
• Garantire una giusta transizione verso un sistema alimentare globale che fornisca mezzi di sussistenza equi agli agricoltori e protegga i diritti delle popolazioni indigene, delle donne e delle comunità vulnerabili.
• Garantire contesti normativi e finanziari che sostengano la suddetta transizione.
• Garantire standard elevati di benessere degli animali.